なた豆シリーズ掲載しました

なた豆は古くから、良質のタンパク質や食物繊維の他、カルシウム、鉄分、ナトリウム等のミネラルがバランスよく含まれた滋味豊かな食品として親しまれてきました。 主生産地の鹿児島県吉田地区は、豊かなミネラル分を含んだ約20万年前の古代海底層「吉田貝層」が有名です。 ヨシトメ産業のなた豆は、この吉田地区産のなた豆を中心に鹿児島産のみを使用しています。

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